供求不变，价格不变。当政府进行价格限制时，商家一般有两种方法逃避规管，一是降低产品的数量规格，一是降低产品的质量规格

前者如快食面行业，其方法是减量不减价（以前他们进行促销时是加量不加价）

后者则是奶粉业，先在牛奶中注水以降低质量，再在牛奶中“加料”以符合国家标准

为什么奶粉业不采用减价不减量的方法来进行加价呢？因为降低质量最终导致了整个行业的倒塌。

不应该这样来理解奶粉事件，奶粉事件不是经济问题，而是一个法律问题。
由于对违法者没有及时进行相应的制裁，违法者的违法成本很低，所以违法者反而在市场竞争中具有一定优势，导致大家竞相模仿，不然就会被市场淘汰。
不只是奶粉这个行业如此，国内很多行业都面临这样的问题，特别是一些不能直观进行区别的商品。
所以经济发展到一定时候，需要完善的法治来为经济的良性发展保驾护航。

这个问题无论是经济问题也好，还是法律问题也好，只要是人的行为，应该都能用经济学进行解释。
至于为什么选择减质而不是减量，可能与其选择的成本有关。什么成本？笔者认为应该是客户发现的成本（信息费用），减量是最容易识别的，这样不仅客户有疑义，监管者也不会同意。但是减质以后，又能找到一个替代的方式，特别是这个方式在客户和监督者都不容易发现的时候，就大大提高了选择的机会。这就是为什么选择减质的原因吧。问题是厂商事前没有参假会致人死亡的知识，从而导致厂商错误计算了成本和错误的选择了对策，否则打死他们也不会这样做，这是信息费用的代价了。

不管是什么问题，这都预示着新一轮通胀的全面来临

消费者不好验证奶粉的营养含量，却能很容易发现量的变化。
同样地，消费者也比较容易发现方便面的量的变化，但是他本身也容易验证方便面好不好吃，自己吃就知道啦？口味对，才会买吧。
买奶粉的是大人，消费的却是婴孩，婴孩会告诉大人吃了便宜的奶粉后身体有什么变化吗？再说了，大人知道如何检测营养含量吗？他还不是依靠厂家自己标明的含量（国家认可的）。

营养含量（质量）低一点可以，因为产品本来就有质量高低啊。可是为什么却是有毒的呢？这个值得我们深思啊。厂家知道是犯法，为什么还要犯呢？然道是犯法的成本太低？

恶性的惰性竞争+监管危机+道德沦丧

对利益的追逐造成。
如果拿到的利润达到预期，断不会采取不正当的手段，当这个市场遭到冲击、瓜分的威胁的时候，各种手段就都用上了！
不能降低数量的情况下只有从内容上进行粗制滥造，而这个内容又不是让大众像数数一样一下就能了然明白。

最近脸上痘痘比较多，而且皮肤特嫩，用了好多化妆品，感觉效果都不好，听姐妹说玫琳凯，美宝莲，这几种化妆品祛痘效果都不错，不知道真的假的，雅漾好像是法国的品牌吧？ 不知道价格多少，论坛里有没有知道的?